工資這樣分批發(fā)放合法嗎？

問題：

我是一名技術工人，在一家私營企業(yè)上班，剛進廠時簽了一份（空白）合同，至今我也沒有拿到合約。試用期后我拿到一份本廠的業(yè)務聯(lián)絡單（復印件），有本人-廠長和老板娘簽名（聯(lián)絡單是廠長親筆），聯(lián)絡單內(nèi)容是：關于本人工作職責和工資發(fā)放，工資分兩部分發(fā)放，第一部分發(fā)全部月工資的53.5714%，其余年底結(jié)算，工資為保密制不得泄露。現(xiàn)在我離職了，老板娘與廠長說：按照廠規(guī)每月工資每月的31號前發(fā)放（如：4月份的工資5月31號前發(fā)放）；年底那份工資年底算。請問各位老師，這樣合法嗎？他那份廠規(guī)是否合法；如我申請勞動仲裁大約需要多長時間；我手里那份業(yè)務聯(lián)絡單復印件是否有用？那份空白合同對我有害嗎？我申請勞動仲裁需要做些什么？請各位老師指導，在此萬分感謝！！！！
　　
　　

專家解答：